北京市治疗白癜风一天吃多少胆固醇合适
建议每天不宜超过300毫克;高血脂者应更加严格限制,每天不超过200毫克。一个鸡蛋中胆固醇的含量约200毫克。哪些食物中的胆固醇含量比较高呢?
(1) 猪脑、羊脑。每100克含胆固醇在2000毫克以上。喜欢吃猪脑、羊脑的朋友要注意适当控制。
(2) 动物的内脏及蟹*、鱼子、墨斗鱼。爱吃 爆肚 、 卤煮 的朋友需要注意了。
(3) 肥肉。猪、羊、牛、鸡、鸭等动物性食物的肥肉。有研究表明,膳食胆固醇升高血清胆固醇的作用与饱和脂肪酸摄入量有密切关系。相同量的膳食胆固醇,在饱和脂肪酸摄人量高者比饱和脂肪酸摄人量低者,其升高胆固醇的作用要强。
因此,合理膳食的关键在于食物多样、荤素搭配。应注意控制动物性食物的消费量.多吃些膳食纤维多的蔬菜、水果,还有五谷杂粮等。这样既有利于胆固醇的排泄,又可减少胆同醉的合成与吸收。
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